La cuisine française est l’une des meilleures au monde. Une des spécialités de Bordeaux est le cannelé. La coque caramélisée et le cœur moelleux donnent la fierté de la région depuis plus de 30 ans. Cette spécialité peut se trouver partout : dans les boulangeries, dans les supermarchés et un peu partout dans les coins de la région. Voici quelques bonnes adresses à Bordeaux pour déguster un agréable cannelé.
Les trois meilleurs endroits pour déguster du cannelé à Bordeaux
La pâtisserie Dorin fait le meilleur cannelé de Bordeaux, cette boutique appartient à Luc Dorin qui se trouve sur 284 rue Judaïque 33000 Bordeaux. À l’origine des cannelés glacés, cette boutique est ouverte toute la semaine. Il y a aussi la toque cuivrée, qui fabrique le meilleur cannelé pure tradition, c’est-à-dire fait à partir de moule en cuivre. La toque cuivrée est ouverte pendant toute la semaine, on offre les meilleurs cannelés à un prix de gros à 0,70 euro, le lunch à 0,50 euro et la bouchée est à 0,40 euro. Les meilleurs cannelés du célèbre Cyril San Nicolas sont faits à partir de bonnes vanilles de Madagascar associées à du rhum. Le San Nicolas se situe à la 11 rue Duffour Dubergier, cette boutique est ouverte pendant toute la semaine, le grand chef créateur Cyril ne cesse de surprendre la bouche des petits gourmands.
Le second top 3 des meilleurs fabricants de cannelé de Bordeaux
La quatrième place est pour la Baillardan, il existe actuellement 12 boutiques à Bordeaux. Le cannelé de cette boutique est une référence de luxe pour les connaisseurs. Cette boutique offre trois types de cannelé : l’or, le lunch et la bouchée. La boutique propose également des cannelés faits à partir de bonnes vanilles biologiques de Madagascar, qui restent de pures délices dans la bouche des clients. La cinquième place est la maison Lemoine, c’est une boutique reconnue pour la vente de cannelés. Elle est ouverte toute la semaine et se trouve sur la 56 rue Baudin 33110 le Bouscat. La sixième place est le Nobi Nobi, c’est un restaurant qui offre des cannelés pour les personnes de passage.
Les quatre derrières tops 10 des meilleurs endroits à Bordeaux pour déguster les cannelés
Le cannelé est à peu près en vente partout, voici les meilleures places qui offrent les meilleurs cannelés : le côté shushi Bordeaux, Le Veneto, le Sapori et le Madison café. Presque toutes les petites boutiques vendent des cannelés, mais l’avis du public est très important pour qualifier la réussite du cannelé.